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Parties annexes
Notes biographiques
Rose-Hélène, une professionnelle qui oeuvre depuis plus de quarante-cinq ans dans le domaine de la culture culinaire, des réseaux H.R.I. de l’agroalimentaire, de l’agrotourisme et du tourisme gourmand. Elle a, entre autres, travaillé au gouvernement du Québec (MAPAQ et Tourisme-Québec). Elle a une expertise en développement de concepts et de projets ainsi que dans la coordination de projets avec les régions, les organismes et les acteurs du milieu. Elle est membre de plusieurs associations reliées à la culture culinaire et possède une formation en économie familiale, en consommation, en agrotourisme, en administration publique et en relations publiques.
Michel, un guide reconnu pour les circuits gourmands, et plus particulièrement dans la région métropolitaine, se spécialise dans la réalisation de circuits thématiques. Au cours des dernières années, il a créé des tours guidés uniques et originaux axés sur le tourisme gourmand autant à Montréal qu’en région. Il est également guide-accompagnateur pour les circuits Québec/Ontario et dessert des groupes de touristes étrangers. De plus, il a développé un grand intérêt pour les voyages gourmands à l’étranger, et a plusieurs expériences à son compte : Australie, Espagne, France, États-Unis, Angleterre, Mexique. Il a un diplôme d’études spécialisées en gestion d’organismes culturels (HEC), il a siégé à plusieurs conseils d’administration et il a travaillé à différents postes au sein d’organismes culturels et d’affaires.