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Turgeon, Laurier et Denis Dickner. « Contraintes et choix alimentaires d’un groupe d’appartenance: les marins-pêcheurs français à Terre-Neuve au XVIe siècle. » Ethnologies, volume 12, numéro 2, 1990, p. 53–68. https://doi.org/10.7202/1081671ar
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Turgeon, L. & Dickner, D. (1990). Contraintes et choix alimentaires d’un groupe d’appartenance: les marins-pêcheurs français à Terre-Neuve au XVIe siècle. Ethnologies, 12(2), 53–68. https://doi.org/10.7202/1081671ar
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Turgeon, Laurier et Dickner, Denis « Contraintes et choix alimentaires d’un groupe d’appartenance: les marins-pêcheurs français à Terre-Neuve au XVIe siècle ». Ethnologies 12, no 2 (1990) : 53–68. https://doi.org/10.7202/1081671ar
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