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Rousseau, Jacques. « Astam mitchoun! Essai sur la gastronomie amérindienne. » Les Cahiers des Dix, numéro 22, 1957, p. 193–211. https://doi.org/10.7202/1079978ar
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Rousseau, J. (1957). Astam mitchoun! Essai sur la gastronomie amérindienne. Les Cahiers des Dix, (22), 193–211. https://doi.org/10.7202/1079978ar
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Rousseau, Jacques « Astam mitchoun! Essai sur la gastronomie amérindienne ». Les Cahiers des Dix no 22 (1957) : 193–211. https://doi.org/10.7202/1079978ar
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