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Rousseau, Jacques. « Quelques jalons de l'histoire et de la géographie gastronomiques du Québec. » Les Cahiers des Dix, numéro 32, 1967, p. 13–35. https://doi.org/10.7202/1079674ar
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Rousseau, J. (1967). Quelques jalons de l'histoire et de la géographie gastronomiques du Québec. Les Cahiers des Dix, (32), 13–35. https://doi.org/10.7202/1079674ar
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Rousseau, Jacques « Quelques jalons de l'histoire et de la géographie gastronomiques du Québec ». Les Cahiers des Dix no 32 (1967) : 13–35. https://doi.org/10.7202/1079674ar
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