Boisson de rustres, nectar d’esthètes : le long chemin du « brûle-ventre » au « rhum » (XVIe-XVIIIe siècles)

  • Jean-Louis Donnadieu
Couverture de Numéro 188, janvier–avril 2021, p. 1-145, Bulletin de la Société d'Histoire de la Guadeloupe

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