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Best, Janice. « Gilles Deschênes, avec la collaboration de Gérald-M. Deschênes, Quand le vent faisait tourner les moulins : trois siècles de meunerie banale au Québec, Québec, Éditions du Septentrion, 2009, 314 p. » Francophonies d'Amérique, numéro 30, automne 2010, p. 179–181. https://doi.org/10.7202/1005886ar
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Best, J. (2010). Compte rendu de [Gilles Deschênes, avec la collaboration de Gérald-M. Deschênes, Quand le vent faisait tourner les moulins : trois siècles de meunerie banale au Québec, Québec, Éditions du Septentrion, 2009, 314 p.] Francophonies d'Amérique, (30), 179–181. https://doi.org/10.7202/1005886ar
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Best, Janice « Gilles Deschênes, avec la collaboration de Gérald-M. Deschênes, Quand le vent faisait tourner les moulins : trois siècles de meunerie banale au Québec, Québec, Éditions du Septentrion, 2009, 314 p. ». Francophonies d'Amérique no 30 (2010) : 179–181. https://doi.org/10.7202/1005886ar
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